Chianti DOCG "I Cerri" Fattoria il Pallagio

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TERRITORIUM Castel San Gimgnano, Toscana. REBSORTEN Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Cabernet Sauvignon 5% FARBE Rubinrot, DUFT Fein, nach Sauerkirsche, man entdeckt auch Waldbeeren und würzige Noten GESCHMACK Trocken, mittelgewichtiger Körper, angenehm gerbstroffreich TRINKTEMPERATUR Jung wird er bei 16 Grad serviert, ansonsten bei 18 Grad. GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN Den jungen Chianti serviert man zu geschmackvollen Gerichten. Nach 3-4 Jahren hervorragend zu Riboletta, Wurstwaren, helles Fleisch, Käse ALKOHOLGEHALT 12,5% Volumenprozent Allergenhinweis: Enthält Sulfate